اصابع السمك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





* 1 كغ من فيليه السمك
* 2 مغلفات من أسرار خلطة البروست ماجي
* 3 من البيض
مخفوفة
* 2 أكواب أو 440 غ من الزيت النباتي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]






* تقطّع شرائح السمك إلى أصابع.
* تسكب خلطة اسرار البروست ماجي في صحن.
*
تغمّس أصابع السمك في البيض ثمّ في خلطة أسرار البروست ماجي وتوضع على صحن.
*
يحمّى الزيت على حرارة متوسّطة وتقلى الأصابع لمدّة تتراوح بين 5 و7 دقائق إلى أن
يصبح لونها بنّياً ذهبيّاً.