ملك روحى 11559
دعوة للانضمام لاسرتنا
اهلا وسهلا ايها الزائر-----
يسرنا ويسعدنا انضمامكم
الى اسرة منتدى ملك روحى ----
اهلا وسهلا بكم فى المنتدى
الادارة


منتديات اسلامية ---- منتديات عامة--- منتديات ادبية ---منتدى الاسرة -- منتديات ترفيهيه --منتدى رياضى
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلاليوميةدخول

 

 

  

 

 


شاطر | 
 

 حساء الجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الملكة
ملك مميز


عدد المساهمات : 126
تاريخ الميلاد : 15/08/1990
تاريخ التسجيل : 15/08/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: حساء الجبن   الإثنين 19 سبتمبر 2011, 12:28 am

حساء الجبن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


]size=4]المقادير:

- ثمرة بصل مفرية.
- ثلاثة أكواب مرق دجاج.
- ثلاثة أكواب حليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة زبد أو سمن.
- ثلاث ملاعق كبيرة دقيق.
- نصف كجم جبن شيدر مبشور.
- ملح وفلفل أبيض (للتذوق).
- بهارات (حسب الرغبة).
- ملعقة كبيرة بقدونس مفري.


التحضير:

- اذيبي الزبد في إناء على نار متوسطة، ثم اضيفي البصل وقلبي لمدة خمس دقائق حتى يصير لونه أصفر، ثم اضيفي الدقيق وقلبي.
- اضيفي المرق وقلبي باستمرار حتى يتكاثف المزيج، ثم اضيفي الحليب، واتركي المزيج على النار، مع التقليب المستمر، حتى الغليان.
- ارفعي مزيج الحليب من على النار، ثم اخفقيه في الخلاط الكهربائي لمدة نصف
دقيقة، وبعد ذلك اعيدي المزيج إلى الإناء، واتركيه على النار حتى يغلي.
- ارفعي الإناء مرة أخرى من على النار، ثم اضيفي الجبن والملح والفلفل والبهارات وقلبي، وإذا لم يذاب الجبن تماما.
- ضعي الحساء على نار هادئة لمدة دقيقتين مع التقليب باستمرار.
- زيني الحساء بقليل من الجبن المبشور والبقدونس المفري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عادل
ملك مميز


عدد المساهمات : 117
تاريخ التسجيل : 16/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: حساء الجبن   الثلاثاء 20 سبتمبر 2011, 7:14 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملكة
ملك مميز


عدد المساهمات : 126
تاريخ الميلاد : 15/08/1990
تاريخ التسجيل : 15/08/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: حساء الجبن   الأربعاء 21 سبتمبر 2011, 7:07 am

شكرا للمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
GeeGee
ملك مميز
avatar

عدد المساهمات : 101
تاريخ التسجيل : 16/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: حساء الجبن   الأربعاء 21 سبتمبر 2011, 7:23 am

شكرآ جزيلا على الموضوع الرائع و المميز


بارك الله فيك ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملكة
ملك مميز


عدد المساهمات : 126
تاريخ الميلاد : 15/08/1990
تاريخ التسجيل : 15/08/2011
العمر : 28

مُساهمةموضوع: رد: حساء الجبن   الثلاثاء 04 أكتوبر 2011, 11:22 pm

شكرا للمرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ممدوح السروى
vip


الجنس : ذكر
عدد المساهمات : 147
تاريخ الميلاد : 23/07/1961
تاريخ التسجيل : 19/12/2010
العمر : 57
الموقع : http://mamdoh.ahlamontada.net/
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : موظف

مُساهمةموضوع: رد: حساء الجبن   الأربعاء 05 أكتوبر 2011, 8:34 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بارك الله فيك وجزاك جنته
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
GeeGee
ملك مميز
avatar

عدد المساهمات : 101
تاريخ التسجيل : 16/08/2011

مُساهمةموضوع: رد: حساء الجبن   الأربعاء 05 أكتوبر 2011, 9:16 pm

مشاء الله ... بارك الله فيك .... طرح رائع ومميز

لا حرمنا الله من مواضيعك القيمة

دمت بكل الود

تقبل مروري

في حفظ الله ورعايتة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حساء الجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملك روحى 11559 :: المنتديات الاسرية :: مطبخ ملك روحى-
انتقل الى: